...

− Philosophie −


Bei uns bekommen Sie traditionell hergestellte Köstlichkeiten aus eigener Herstellung und Genüsse aus vielen Regionen Deutschlands, am liebsten jedoch ganz aus der Nähe. Zwischenzeitlich hat sich aber auch in unseren Regalen ein kleines feines Angebot breit gemacht, das nicht in Deutschland beheimatet ist, denn ein sehr gutes Olivenöl z.b. ist in Good Old Germany einfach nicht zu Hause. Wir tragen die hochwertige Feinkost kleiner und mittelgroßer Manufakturen für Sie zusammen, wissen wie sie arbeiten und haben die meisten in ihren Küchen besucht. Sogar in der Ölmühe auf Kreta waren wir! – Wissen wo es herkommt – das muss sein! - Heimische Küche, gute Produkte, denn bei uns finden Sie herzhafte und süße Lebensmittel, sowie frische Hausmannskost, die uns schon in der Kindheit satt und glücklich machte. Das ist auch der Grund, warum es bei uns keine Tortenkreationen und andere Konditoren- und Patisserie Gebäcke gibt. Wir sagen nur: Streusselkuchen, Mandelecken, Obstboden - So wie zuhause, Hausgebacken und ohne Gedöns! Besuchen Sie uns im Geschäft oder Online und fühlen sich herzlichen willkommen. Guten Appetit!

...

...natürlich anders!

Entdecken Sie, was Ihre Geschmacksnerven kitzelt und Ihr Herz höher schlagen lässt. In meiner Manufaktur produziere ich hauseigene Fruchtaufstriche, Chutneys, Soßen, Gebäck und andere Köstlichkeiten. Darüber hinaus finden Sie bei mir erlesene Produkte kleiner Manufakturen, die ihre Waren mit genauso viel Liebe produzieren wie ich selbst. Ein Einkaufsparadies für Genießer und für alle, die auf der Suche nach schönen Geschenken sind. Oder Mitbringseln aus dem Rheingau.

...mit Liebe zum Detail!

Genuss hat immer mit Stil zu tun, und darum finden Sie bei mir Wunderbares für Tisch, Tafel und Wohnung. Dinge, die das Leben schöner machen. Exklusiv führen wir die wundervollen Wohnaccessoires, in all ihren Facetten, von Mona Svärd Schweden.

...
...

...Café Quassel-Ecke

Ein gemütlicher Treffpunkt für Jung und Alt. Wir halten für Sie verschiedene Kaffeespezialitäten, Tee, Kaltgetränke und Hausgebackenes bereit. ...und für die Kurzen haben wir eine Spielkiste. Studenten erhalten gegen Vorlage Ihres Ausweises 10% Rabatt.

...bei uns bekommen Sie:

  • Fruchtaufstriche ca. 80 Sorten
  • Sirup & eingelegte Früchte
  • Chutneys, Relishs & Soßen
  • Pesto & Eingelegtes
  • Gebäck & Knabberzeug
  • BRANDGUT Nusscrems
  • Salze & Gewürze
  • Senf
  • Essige & Öle
  • Pasta & Risotto
  • Kaffee & Espresso
  • Schokolade & Pralinen
  • Liköre & Brände
  • Fruchtseccos
  • Craftbeer & Winecocktail
  • ...
    ...

    ...das bieten wir auch:

  • Gutscheine
  • Individuelle Präsentkörbe
  • Auftragsarbeiten
  • Hochzeitsmarmeladen
  • Give aways
  • Deko & Wohnaccessoires
  • Küchenkram
  • Textilien
  • Motivservietten & Kerzen
  • Typisches für Rheingau Fans
  • − Über mich −


    Mein Name ist Hilde Seitz-Meißner. Ich bin Produktentwicklerin, Marmeladenqueen, Kuchenbäckerin, Schauköchin und Genussbotschafterin. Bereits seit 2005 arbeite ich selbstständig. Mit Leib und Seele stelle ich für Sie kulinarische Genüsslichkeiten her.

    ...

    Wahre Worte...

    − Reservieren −


    Sie wollten schon immer mal mit anderen Kreativen und Experimentierfreudigen etwas Neues ausprobieren? Dann sind Sie bei uns richtig. Wir veranstalten Workshops, Tastings, Junggesellenabschiede, Firmenevents zum Teambuilding. Ganz gleich ob es um kreative Chutneys , Gewürz- oder Currymischungen, wie schmeckt pikanter Käsekuchen mit einem Tomatenrelish oder was einen echten Pfeffer ausmacht. Sprechen Sie uns an. Neben den unten stehenden Terminen können Sie auch Ihren ganz individuellen Termin festlegen. Ab 5 Personen ist das zusätzlich möglich.

    Gewürze

    “Gewürztasting - Make your own Spice Mix“

    Lernen Sie vieles über Gewürze, von der Geschichte, über die richtige Lagerung, die richtige Verarbeitung und die Herstellung einer eigenen Gewürz/Curry-Mischung. Lernen Sie die Vielfalt der Gewürzwelt kennen. Sie sind in der Lage, verschiedene Geschmacksrichtungen zu erkennen. Sie werden erkennen, wie viel Freude das Experimentieren mit der unterschiedlichen Vielfalt von Aromen macht.

    • 13.01./ 03.02./ 24.08./ 05.10./ 02.11./ 2020 - Kursgebühr 59€
    • 19:00

    Chutney

    Workshop "Chutney"

    Werden Sie zum Helden bei Ihrem nächsten Festessen oder auf Grillpartys! Lernen Sie eine famose Würzmarmelade, passend zur Jahreszeit, aus frischem Obst, Gemüse und feinsten Gewürzen herzustellen. Angeleitet vom Aromaprofi bekommen Sie erklärt, was das Besondere an diesen Chutneys und was der Unterschied zu einem Relish ist.

    • 27.01./ 10.02./ 19.10./ 2020 - Kursgebühr 55€
    • 19:00

    Chutney-Tasting

    Workshop "Chutney-Tasting"

    Eine Reise in das Ursprungsland Indien ...buchen Sie eine Exkursion durch die Welt der Chutneys, Relishs und Würzmarmeladen! Sie erhalten: * 7 verschiedene Chutneys (aus eig. Herstellung) in Form einer passenden Degustation mit der jeweiligen Erklärung dazu. * 1 Glas 0,2l Riesling trocken. * Mineralwasser

    • 04.05.; 22.06.; 26.10.2020 - Kursgebühr €35,00
    • 19:00

    Pfeffer & Salz

    Workshop "Pfeffer & Salz"

    In vielen Kochbüchern findet sich unter den Zutaten ganz lapidar die Angabe "Pfeffer" und "Salz". Doch das Salz nicht gleich Salz und Pfeffer nicht gleich Pfeffer ist, wissen inzwischen nicht nur Gourmets. Da gibt es klingende Salznamen wie Fleur de Sel, Persisches Blausalz oder Seide des Salzes und Pfeffersorten wie Guineapfeffer oder Möhrenpfeffer. Es nicht leicht, den Überblick zu behalten. Welcher Pfeffer eignet sich besonders für welches Gericht und was ist eigentlich Echter Pfeffer?

    • In Planung
    • 19:00

    Bleiben Sie stets auf dem Laufenden. Lassen Sie sich über unseren kostenlosen Newsletter über die neuesten Genüsse und Events informieren.

    - Wir geben Ihre Email-Adresse an Dritte NICHT weiter! -

    Anmelden für unseren

    Newsletter

    − TOPSELLER −


    Was unsere Kunden immer wieder gerne bei uns kaufen.

      − Unsere Partner −

    Markttermine

    Derzeit keine Termine

    Schreiben Sie uns

    Ihre Anfrage wird schnellstmöglich beantwortet.

    * Alle Felder sind Pflichtfelder.

    Wo Sie uns finden.

    Römerberg 7 . D-65366 Geisenheim | Deutschland