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− Philosophie −


Bei uns bekommen Sie traditionell hergestellte Köstlichkeiten aus eigener Herstellung und Genüsse aus vielen Regionen Deutschlands, am liebsten jedoch ganz aus der Nähe. Zwischenzeitlich hat sich aber auch in unseren Regalen ein kleines feines Angebot breit gemacht, das nicht in Deutschland beheimatet ist, denn ein sehr gutes Olivenöl z.b. ist in Good Old Germany einfach nicht zu Hause. Wir tragen die hochwertige Feinkost kleiner und mittelgroßer Manufakturen für Sie zusammen, wissen wie sie arbeiten und haben die meisten in ihren Küchen besucht. Sogar in der Ölmühe auf Kreta waren wir! – Wissen wo es herkommt – das muss sein! - Heimische Küche, gute Produkte, denn bei uns finden Sie herzhafte und süße Lebensmittel, sowie frische Hausmannskost, die uns schon in der Kindheit satt und glücklich machte. Das ist auch der Grund, warum es bei uns keine Tortenkreationen und andere Konditoren- und Patisserie Gebäcke gibt. Wir sagen nur: Streusselkuchen, Mandelecken, Obstboden - So wie zuhause, Hausgebacken und ohne Gedöns! Besuchen Sie uns im Geschäft oder Online und fühlen sich herzlichen willkommen. Guten Appetit!

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...natürlich anders!

Entdecken Sie, was Ihre Geschmacksnerven kitzelt und Ihr Herz höher schlagen lässt. In meiner Manufaktur produziere ich hauseigene Fruchtaufstriche, Chutneys, Soßen, Gebäck und andere Köstlichkeiten. Darüber hinaus finden Sie bei mir erlesene Produkte kleiner Manufakturen, die ihre Waren mit genauso viel Liebe produzieren wie ich selbst. Ein Einkaufsparadies für Genießer und für alle, die auf der Suche nach schönen Geschenken sind. Oder Mitbringseln aus dem Rheingau.

...mit Liebe zum Detail!

Genuss hat immer mit Stil zu tun, und darum finden Sie bei mir Wunderbares für Tisch, Tafel und Wohnung. Dinge, die das Leben schöner machen. Exklusiv führen wir die wundervollen Wohnaccessoires, in all ihren Facetten, von Mona Svärd Schweden.

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...Café Quassel-Ecke

Ein gemütlicher Treffpunkt für Jung und Alt. Wir halten für Sie verschiedene Kaffeespezialitäten, Tee, Kaltgetränke und Hausgebackenes bereit. ...und für die Kurzen haben wir eine Spielkiste. Studenten erhalten gegen Vorlage Ihres Ausweises 10% Rabatt.

...bei uns bekommen Sie:

  • Fruchtaufstriche ca. 80 Sorten
  • Sirup & eingelegte Früchte
  • Chutneys, Relishs & Soßen
  • Pesto & Eingelegtes
  • Gebäck & Knabberzeug
  • BRANDGUT Nusscrems
  • Salze & Gewürze
  • Senf
  • Essige & Öle
  • Pasta & Risotto
  • Kaffee & Espresso
  • Schokolade & Pralinen
  • Liköre & Brände
  • Fruchtseccos
  • Craftbeer & Winecocktail
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    ...das bieten wir auch:

  • Gutscheine
  • Individuelle Präsentkörbe
  • Auftragsarbeiten
  • Hochzeitsmarmeladen
  • Give aways
  • Deko & Wohnaccessoires
  • Küchenkram
  • Textilien
  • Motivservietten & Kerzen
  • Typisches für Rheingau Fans
  • − Über mich −


    Mein Name ist Hilde Seitz-Meißner. Ich bin Produktentwicklerin, Marmeladenqueen, Kuchenbäckerin, Schauköchin und Genussbotschafterin. Bereits seit 2005 arbeite ich selbstständig. Mit Leib und Seele stelle ich für Sie kulinarische Genüsslichkeiten her.

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    Wahre Worte...

    − Reservieren −


    Sie wollten schon immer mal mit anderen Kreativen und Experimentierfreudigen etwas Neues ausprobieren? Dann sind Sie bei uns richtig. Wir veranstalten Workshops für Erwachsene und Kinder. Ganz gleich ob es um kreative Marmelade, Chutneys oder Currymischungen geht. Sprechen Sie uns an. Neben den unten stehenden Terminen können Sie auch Ihr ganz individuelles Kochevent (Für 4-6 Personen) buchen.

    Curry

    Workshop "Curry"

    Kreieren Sie Ihre eigene individuelle Currymischung und bringen Würze in Ihr Leben. Erfahren Sie was eine gute Currymischung ausmacht, was die wesentlichen Grundgewürze sind und woher sie stammen. Als frisch ausgebildete Curry-Gewürz Experten suchen Sie dann Ihre Zutaten aus, rösten und vermahlen diese zu einer fertigen Gewürzmischung und nehmen Ihr eigenes Currygewürz mit nach Hause.

    • 07.06./ 05.07./ 11.10./ 08.11./ 2019 - Kursgebühr 59€
    • 19:00

    Chutney

    Workshop "Chutney"

    Werden Sie zum Helden bei Ihrem nächsten Festessen oder auf Grillpartys! Lernen Sie eine famose Würzmarmelade, passend zur Jahreszeit, aus frischem Obst, Gemüse und feinsten Gewürzen herzustellen. Angeleitet vom Aromaprofi bekommen Sie erklärt, was das Besondere an diesen Chutneys und was der Unterschied zu einem Relish ist.

    • 21.06./ 30.08./ 25.10./ 2019 - Kursgebühr 55€
    • 19:00

    Marmelade

    Workshop "Marmelade"

    Wollten Sie schon immer einmal eine leckere Marmelade selbst herstellen? In meinem Workshop können Sie Marmelade selber machen und probieren.

    • In Planung
    • 00:00

    Kinder-Überraschung

    Workshop "Kinder-Überraschung"

    Für unsere "Kurzen" gibt es viel zu entdecken. Überraschungen zum Naschen, von Kindern selbst gemacht.

    • In Planung
    • 00:00

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    − TOPSELLER −


    Was unsere Kunden immer wieder gerne bei uns kaufen.

      − Unsere Partner −

    Markttermine

    07.04. Frühjahrsmarkt "Kulinarisches-Kunst-Kreatives" / Brentanoscheune / Oestrich-Winkel

    28.04. Tag im Park / Bad Schwalbach

    09.06. Wisperfest / Weingut Laquai / Lorch

    15. & 16.06. Kräutertage / Kurpark / Schlangenbad

    29.06. Höfe-Fest / Fam. Roos - Weißgasse 5 / Winkel

    07. & 08.09. open Campus / Geisenheim

    02.11. Flanierweinprobe / Weingut Herke & Sohn / Oestrich-Winkel

    09. & 10.11. Martinimarkt / Bad Schwalbach

    17.11. Kulinarische Herbstweinprobe / Winzer v. Erbach / Erbach

    23. & 24.11. WeinKulturPur / Alte Sektkellerei / Flörsheim

    01.12. Advent im Keller / Weingut Friedrich Altenkirch / Lorch

    08.12. Weihnachtsmarkt auf Schloss Vollrads / Schloss Vollrads / Oestrich-Winkel

    Verkaufsoffene Sonntage in Geisenheim -

    ...wir sind dabei!

    12.05. Muttertagsfest & Streetfoodfestival

    21.07. Lindenfest / Geisenheim

    18.08. Kulturfest - Schön hier / Geisenheim

    01.12. Geisenheimer Adventszauber / Geisenheim

    Weitere Angebote in der Manufaktur:

    k.A. KidsKitchen - Die kreative Fruchtwerkstatt - eine Kooperation mit der Stadtjugendpflege Geisenheim

    - Änderungen vorbehalten! -

    - Wir machen Urlaub! Vom 09.09.19 - 28.09.19 sind unser Ladengeschäft und der Online-Shop geschlossen! -

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    Römerberg 7 . D-65366 Geisenheim | Deutschland